跟单员考试主要考察以下方面的知识和技能：

1. 跟单基础知识：
- 贸易术语和国际贸易基础知识
- 跟单业务流程和操作规范
- 贸易合同条款的理解和应用
- 国际货物运输及保险知识

2. 外贸英语：
- 英语阅读、写作和翻译能力
- 外贸英语函电的撰写和回复
- 英语口语表达和沟通技巧

3. 计算机应用：
- 常用办公软件的操作（如Word、Excel等）
- 互联网搜索和信息处理能力
- 电子邮件和即时通讯工具的使用

4. 沟通协调能力：
- 与客户、供应商、货运代理等沟通协调
- 解决跟单过程中出现的问题和突发状况
- 团队合作与跨部门协作

针对您所学的飞行器环境与生命保障专业，以下建议可能对您有所帮助：

1. 加强国际贸易基础知识的学习，了解跟单业务流程。
2. 提高英语水平，尤其是外贸英语的应用能力。
3. 学习计算机应用知识，掌握常用办公软件和互联网搜索技巧。
4. 培养良好的沟通协调能力，有助于在跟单工作中更好地与他人协作。

希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！如有其他问题，请随时提问。