根据您的提问，您是地理信息系统专业的理学学士学位持有者，想要了解是否可以报考江苏省二级建造师以及专业是否符合要求。下面我将根据您的需求，给出详细的回答。

1. 报考江苏省二级建造师的条件：

江苏省二级建造师报考条件主要包括：具有工程或相关专业中专及以上学历；具有工程项目管理工作经历；具备一定的法律法规和职业道德素养等。

2. 专业是否符合要求：

地理信息系统专业属于理学门类，虽然与工程建设有一定的关联，但在报考江苏省二级建造师的专业要求中，通常要求的是工程或相关专业。因此，从专业名称来看，地理信息系统专业可能并不完全符合报考条件。

但是，具体的判定还需参考江苏省二级建造师报考的详细规定。有些情况下，相关部门可能会对部分相关专业进行放宽，允许其报考。因此，建议您查阅最新的江苏省二级建造师报考文件或咨询当地人事考试机构，了解具体的报考条件。

3. 结论：

虽然您的地理信息系统专业理学学士学位在一定程度上与工程建设有关，但专业名称可能并不完全符合江苏省二级建造师报考的专业要求。为了确保准确性，请您查阅最新报考文件或咨询当地人事考试机构。

在此，希望我的回答对您有所帮助。祝您报考顺利！如有其他问题，欢迎随时提问。