您好！根据您的专业背景“发电厂及电力系统”，在报考一级建造师考试中的“专业工程管理与实务”时，应选择与您专业最为接近的科目。依据报考条件，电力系统及其自动化专业属于“能源动力类”，在一级建造师考试中，相对应的可以选择“电力工程”或“机电工程”等专业。

以下是具体建议：

1. **电力工程**：这个专业方向与您的背景高度相关，主要涉及电力系统的施工管理和实务操作，非常适合您的专业背景。

2. **机电工程**：虽然这个专业不是与电力系统直接相关，但在发电厂及电力系统中，机电设备安装和维护是不可或缺的部分，机电工程同样适用。

选择时应考虑以下因素：
- **个人工作经历**：如果您的实际工作经验更侧重于电力工程方面，那么选择电力工程更为合适。
- **未来职业规划**：考虑您未来希望从事的工作方向，选择更有利于职业发展的科目。

一级建造师报考条件中，对于学历和工作经验有具体要求：
- 若您具有工程类或工程经济类专业大学专科学历，需从事建设工程项目施工管理工作满4年。
- 若具有工学门类、管理科学与工程类专业大学本科学历，需满3年工作经验。
- 硕士学位需2年，博士学位需1年。

请您依据个人情况，选择最合适的科目。回答中如有未尽之处，请您谅解，并进一步咨询确认，祝您备考顺利！