专业监理工程师的职责主要包括以下几个方面：

1. 编制监理规划和监理实施细则：专业监理工程师需要参与编制监理规划，并负责编制本专业的监理实施细则，确保监理工作有序进行。

2. 实施监理工作：负责本专业监理工作的具体实施，包括抽检、监理测试或确认见证数据，以及单元工程验收等。

3. 审查相关文件：审查施工单位提交的涉及本专业的报审文件，如计划、方案、申请、变更等，并向总监理工程师报告。

4. 验收工程：负责本专业范围的验收及隐蔽工程验收，包括检验批、分项工程等。

5. 处理质量问题：发现并处置质量问题和安全事故隐患，确保工程质量和安全。

6. 工程计量：负责本专业的工程计量工作，审核工程计量的数据和原始凭证。

7. 参与工程变更处理：参与工程变更的审查和处理，确保变更合理、合规。

8. 收集和整理监理资料：负责本专业监理资料的收集、汇总及整理，参与编写监理日志、监理月报。

9. 检查工程材料和设备：核查进场材料、设备、元器件、配件的原始凭证及检测报告等质量证明文件及其质量情况。

10. 指导和监督监理员：组织、指导、检查和监督本专业监理员的工作，确保监理团队高效运作。

11. 定期报告工作情况：定期向总监理工程师提交本专业监理工作实施情况报告，遇重大问题及时汇报和请示。

通过以上职责，专业监理工程师为工程项目的质量、进度和安全保驾护航。希望这些信息能让您对专业监理工程师的职责有更清晰的认识。如有其他问题，请随时提问。祝您生活愉快！