2025年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、种子水浸后种皮显黏性的药材是（  ）。【单选题】

A.沙苑子

B.葶苈子

C.决明子

D.酸枣仁

E.薏苡仁

正确答案:B

答案解析:本题考查中药性状鉴别水试方法。葶苈子、车前子等加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨胀。

2、《中国药典》中水蛭的质量控制采用的方法是（  ）。【单选题】

A.传统经验鉴别法

B.纯度检查法

C.生物效价检查法

D.化学成分定性分析法

E.化学成分定量分析法

正确答案:C

答案解析:本题考查中药生物活性测定法内容。《中国药典》中规定水蛭采用生物效价检测方法控制其质量。

3、《中国药典》规定，甘草和黄芪有机氯农药残留量检查包括的种类有（  ）。【多选题】

A.六六六（总BHC）

B.敌敌畏

C.滴滴涕（总DDT）

D.五氯硝基苯

E.敌百虫

正确答案:A、C、D

答案解析:《中国药典》对人参、西洋参、甘草和黄芪有机氯农药的残留量进行了规定，六六六（BHC）不得超过0.2mg/kg；滴滴涕（DDT）不得超过0.2mg/kg；五氯硝基苯（PCNB）不得超过0.1mg/kg；人参、西洋参还规定，六氯苯不得超过0.1mg/kg；七氯不得超过0.05mg/kg；艾氏剂不得超过0.05mg/kg；氯丹不得超过0.1mg/kg。选项ACD正确当选。

4、遇水表面显黏性的是（  ）。【单选题】

A.西红花

B.秦皮

C.小通草

D.熊胆粉

E.苏木

正确答案:C

答案解析:本组题考查中药性状鉴别中的水试。西红花加水浸泡后，水液染成黄色，药材不变色；秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色；葶苈子、车前子等加水浸泡，种子变黏滑，且体积膨胀；小通草（旌节花属植物）遇水表面显黏性；熊胆粉投入清水杯中，即在水而旋转并呈黄色线状下沉而短时间内不扩散。

5、《中国药典》规定肉桂油所测定的物理常数是（  ）。【单选题】

A.相对密度

B.折光率

C.熔点

D.沸点

E.旋光度

正确答案:B

答案解析:本组题考查中药理化鉴定一般理化常数的测定。一般理化常数的测定包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、凝固点、熔点等的测定。这对挥发油、油脂类、树脂类、液体类药（如蜂蜜等）和加工品类（如阿胶等）药材的真实性和纯度的鉴定，具有特别重要的意义。《中囯药典》规定，薄荷油密度为0.888~0.908；冰片（合成龙脑）的熔点为205~210℃；肉桂油的折光率为1.602~1.614。