2025年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第二章 中药材生产与品质5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、天麻、红参、白芍、五倍子等药材，为利于干燥，产地加工时应（  ）。【单选题】

A.发汗

B.熏硫

C.切片

D.蒸、煮、烫

E.揉搓

正确答案:D

答案解析:含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，须先经蒸、煮或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不致分解药材的有效成分。选项D正确当选。

2、金银花的适宜采收期为（  ）。【单选题】

A.花蕾期

B.落果期

C.霜降期

D.立秋后

E.全年均可

正确答案:A

答案解析:花类中药在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米等。选项A正确当选。

3、—般在春末夏初采收的药材是（  ）。【单选题】

A.牛膝

B.桑叶

C.山茱萸

D.木通

E.厚朴

正确答案:E

答案解析:皮类一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合，如黄柏、厚朴、秦皮等。选项E正确当选。

4、蛤蟆油的适宜采收期为（  ）。【单选题】

A.花蕾期

B.落果期

C.霜降期

D.立秋后

E.全年均可

正确答案:C

答案解析:两栖动物类、爬行动物类宜在春秋两季捕捉采收，如蟾酥、各种蛇类药材；亦有霜降期捕捉采收的，如蛤蟆油。选项C正确当选。

5、哪种中药材在秋冬季节地上部分枯萎，及春初发芽前或刚露苗时采收（  ）。【单选题】

A.红花

B.黄柏

C.防风

D.牡丹皮

E.辛夷

正确答案:C

答案解析:一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常所含有效成分也比较高，如牛膝、党参、黄连、大黄、防风等。选项C正确当选。