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2025年执业中药师《中药学综合知识与技能》考试共题,分为。小编为您整理第八章 中药的贮藏与养护5道练习题,附答案解析,供您备考练习。
1、日光照射对中药质量变异的影响有( )。【多选题】
A.生虫
B.霉变
C.变色
D.风化
E.泛油
正确答案:C、D、E
答案解析:日光的照射,是使中药变色、气味散失、挥发、风化、泛油的因素之一。
2、蒸汽加热养护技术包括( )。【多选题】
A.亚高温长时灭菌
B.低温长时灭菌
C.亚高温短时灭菌
D.高温短时灭菌
E.超高温瞬时灭菌
正确答案:B、C、E
答案解析:蒸汽加热养护技术可分为低温长时灭菌、亚高温短时灭菌及超高温瞬时灭菌三种。
3、易发霉的中药饮片有( )。【多选题】
A.天冬
B.紫菀
C.柴胡
D.大黄
E.马齿苋
正确答案:A、B、E
答案解析:含糖类、黏液质、淀粉、蛋白质及油类的饮片较易霉变,如牛膝、天冬、马齿苋、菊花、蕲蛇、五味子、人参、独活、紫菀等。柴胡、大黄为易生虫饮片。
4、颗粒剂易( )。【单选题】
A.酸败、浑浊
B.吸湿、风化
C.结块、发霉
D.粘连、软化
E.糖晶析出
正确答案:C
答案解析:煎膏剂(膏滋)如枇杷骨、益母草骨等,若保管不当,可出现结皮、霉变、发酵、变酸、糖晶析出等现象;散剂的吸湿性与风化性较显著,故须充分干燥,包装材料防潮性能要好;颗粒剂含有浸膏及一定量的蔗糖,易吸潮,在潮热条件下极易受潮结块、潮解、发霉;由于糖浆剂中含有蔗糖,其水溶液易被霉菌、酵母菌等污染,使糖浆枝分解而酸败、浑浊。
5、对于库房密封贮藏法说法正确的有( )。【多选题】
A.可选择油纸、塑料薄膜等处理库房,加强密封性能
B.不可用油毡纸、氯丁胶乳沥青处理库房
C.可加人木炭、硅胶、生石灰等吸湿剂
D.高水分品种与低水分品种不宜混同贮藏
E.高水分品种与低水分品种可混同贮藏
正确答案:A、C、D
答案解析:库房密封贮藏法在密封材料的选择上,可选择油纸、涂裱草纸、油毡纸、塑料薄膜、氯丁胶乳沥青等处理库房,使其具有较强的密封、隔湿、避光等性能。如密封或密闭前后库内湿度较高或因密封、密闭不严,外界潮气会不断侵入,则可加入木炭、硅胶、生石灰等吸湿剂,这样密封和吸湿结合,可取得较好的养护效果。但不宜将高水分品种和低水分品种混同贮藏,以防止高水分品种向低水分品种转移水分,影响低水分品种的安全贮藏。
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2020-06-05
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