2025年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第二章 中药材生产与品质5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、三七的产地（  ）。【单选题】

A.西藏

B.河南

C.云南

D.河北

E.浙江

正确答案:C

答案解析:三七为云南白药的主要活性成分，故道地产地为云南。选项C正确当选。

2、东北的道地药材是（  ）。【单选题】

A.阿胶

B.薄荷

C.当归

D.枳壳

E.鹿茸

正确答案:E

答案解析:本组题考查药材的道地产区。鹿茸为东北的道地药材。

3、《中国药典》规定，不宜用较高温度烘干的，则用“晒干”或“低温干燥”，其温度一般不超过（  ）。【单选题】

A.20°C

B.30°C

C.50°C

D.60°C

E.70"C

正确答案:D

答案解析:《中国药典》对药材干燥的表述方法如下：（1）烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”表示。（2）不宜用较高温度烘千的，则用“晒干”或“低温干燥”（一般不超过60°C）表示。（3）烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”或“晾千”表示。（4）少数药材需要短时间干燥，则用“曝晒”或“及时干燥”表示。选项D正确当选。

4、天麻、红参、白芍、五倍子等药材，为利于干燥，产地加工时应（  ）。【单选题】

A.发汗

B.熏硫

C.切片

D.蒸、煮、烫

E.揉搓

正确答案:D

答案解析:含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，须先经蒸、煮或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不致分解药材的有效成分。选项D正确当选。

5、大青叶的采收时间是（  ）。【单选题】

A.秋末茎叶枯萎时

B.夏季果熟期

C.枝叶茂盛期

D.花由黄变红时

E.幼果期

正确答案:C

答案解析:叶类多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收，如艾叶、臭梧桐叶等。少数药材宜在秋、冬时节采收，如桑叶等。选项C正确当选。