2025年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、中药材显微鉴定时常制作（  ）。【多选题】

A.横切片

B.纵切片

C.表面制片

D.解离组织片

E.粉末制片

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:本题考查中药材显微鉴定时使用的制片。包括横切片、纵切片、表面制片、解离组织片、粉末制片、花粉与孢子制片、磨片制片等。

2、称取“2.00g”系指称取重量可为（  ）。【单选题】

A.1.995~2.005g

B.2.005~2.995g

C.1.095~2.005g

D.1.995~2.995g

E.2.00~2.005g

正确答案:A

答案解析:本题考查《中国药典》凡例中对精确度的基本内容和要求。称取“0.1g”系指称取重量可为0.06~0.14g；称取“2g”系指称取重量可为1.5~2.5g；称取“2.0g”系指称取重量可为1.95~2.05g；称取“2.00g”系指称取重量可为1.995~2.005g。 

3、味极苦的药材是（ ）。【单选题】

A.乌梅

B.薄荷

C.枸杞子

D.海藻

E.穿心莲

正确答案:E

答案解析:木瓜、乌梅饮片含有机酸而味酸；枸杞子含糖、甘草含甘草甜素而味甜；穿心莲含穿心莲内酯而味苦；干姜含姜辣素而味辣；海藻饮片含钾盐而味咸；槟榔饮片含鞣质而味涩；五味子果肉气微，味酸，种子破碎后有香气，味辛而微苦。选项E正确当选。

4、中药鉴定一般常用的理化鉴别方法有（  ）。【多选题】

A.化学定性分析

B.微量升华

C.荧光分析

D.显微化学分析

E.泡沫反应和溶血指数的测定

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:本题考查中药常用的理化鉴别方法。包括：膨胀度测定；显色反应；沉淀反应；泡沫反应和溶血指数的测定；微量升华；显微化学反应；荧光分析；光谱和色谱鉴别。

5、味甜的药材是（ ）。【单选题】

A.乌梅

B.薄荷

C.枸杞子

D.海藻

E.穿心莲

正确答案:C

答案解析:木瓜、乌梅饮片含有机酸而味酸；枸杞子含糖、甘草含甘草甜素而味甜；穿心莲含穿心莲内酯而味苦；干姜含姜辣素而味辣；海藻饮片含钾盐而味咸；槟榔饮片含鞣质而味涩；五味子果肉气微，味酸，种子破碎后有香气，味辛而微苦。选项C正确当选。