2024年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第二章 中药材生产与品质5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、含黏液质、淀粉或糖类成分多的药材，通常采用的加工方法是（  ）。【单选题】

A.切片后晒干

B.蒸或煮、烫后晒干

C.用硫黄熏后晒干

D.“发汗”后晒干

E.阴干

正确答案:B

答案解析:本题考查药材的加工方法。含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，需先经蒸、煮或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不致分解药材的有效成分。如天麻、红参蒸至透心，白芍煮至透心，太子参置沸水中略烫。有些动物药，如桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。

2、不属于怀药的是（  ）。【单选题】

A.地黄

B.牛膝

C.山药

D.菊花

E.枳实

正确答案:E

答案解析:本组题考查对道地药材的认识。“四大怀药”指地黄、牛膝、山药、菊花；茵陈有两个采收时间，春季采的习称“绵茵陈”，秋季采的习称 “花茵陈”。

3、全年均可采收的药材是（  ）。【单选题】

A.昆虫类动物药

B.两栖类动物药

C.两栖类动物药

D.根类植物药

E.矿物药

正确答案:E

答案解析:矿物类药：没有季节限制，全年可挖。矿物药大多结合开矿采掘，如石膏、滑石、雄黄、自然铜等；有的在开山掘地或水利工程中获得动物化石类中药，如龙骨、龙齿等。有些矿物药系经人工冶炼或升华方法制得，如轻粉、红粉等。选项E正确当选。

4、下列药材加工过程中一般需要切片的是（ ）。【单选题】

A.木瓜

B.党参

C.枳实

D.薄荷

E.太子参

正确答案:A

答案解析:切片：较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材有的趁鲜切成块、片，以利干燥，如大黄、鸡血藤、木瓜。但对具挥发性成分和有效成分易氧化的则不宜切成薄片干燥，如当归、川芎等。选项A正确当选。

5、天麻在采收加工时应（  ）。【单选题】

A.低温干燥

B.蒸透心，敞开低温干燥

C.发汗后再晒干或烘干

D.干燥过程中要时时搓揉，使皮、肉紧贴

E.阴干

正确答案:B

答案解析:本组题考查药材的产地加工方法。天麻需要蒸透心，敞开低温干燥，以便杀酶保苷。相关内容除以配伍选择题出现外，还可以最佳选择题出现。建议考生对有特殊加工方法（如“发汗"、蒸、煮、烫、搓揉等）的药材重点记忆。