2024年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第二章 中药材生产与品质5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、含有毒成分，在确定适宜采收期时应以（  ）时采集为宜。【单选题】

A.质量的最优化和产量的最大化

B.药效成分总含量最高、毒性成分含量最低

C.产量的最大化

D.最大持续产量

E.质量的最优化

正确答案:B

答案解析:1.有效成分含量高峰期与产量不一致时，有效成分总含量最高时期即为适宜采收期。2.含有毒成分，在确定适宜采收期时应以药效成分总含量最高、毒性成分含量最低时采集为宜。选项B正确当选。

2、以6年生秋季为适宜采收期的栽培药材是（  ）。【单选题】

A.天花粉

B.山药

C.桔梗

D.人参

E.太子参

正确答案:D

答案解析:本题考查人参的采收期。人参6年生者在秋季药材产量和人参皂苷总含量均较高，故栽培人参应以6年生者，秋季为适宜采收期。

3、植物药的采收原则有（ ）。【多选题】

A.根及根茎类药材一般宜在秋冬季地上部分将枯萎时、春初发芽前或刚出苗时采收

B.皮类药材一般宜在秋冬季采收

C.叶类药材一般宜在叶片繁茂，色绿时采收

D.花类药材在含苞待放或开放时采收，对花期较长，花朵陆续开放的植物，应分批采摘

E.种子类药材在果实种子成熟时采收

正确答案:A、C、D、E

答案解析:皮类：一般在春末夏初采收。其余皆正确。选项ACDE正确当选。

4、植物药的采收原则有（  ）。【多选题】

A.根及根茎类药材一般宜在秋、冬季地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收

B.皮类药材一般在秋、冬季采收

C.叶类药材一般在叶片繁茂、色绿时采收

D.花类药材一般在花蕾或花开放时采收

E.种子类药材一般在果实成熟时采收

正确答案:A、C、D、E

答案解析:本题考查药材的采收期。皮类药材宜在春末夏初采收；根及根茎类药材在秋、冬季地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收；茎木类药材在秋、冬季采收；叶类药材多在光合作用旺盛期，开花前或果实成熟前采收；花类药材一般在花蕾或花开放时采收；全草类药材多在植株充分生长，茎叶茂盛时采收；种子类药材一般在果实自然成熟时采收。

5、含黏液质、淀粉或糖类成分多的药材，通常采用的加工方法是（  ）。【单选题】

A.切片后晒干

B.蒸或煮、烫后晒干

C.用硫黄熏后晒干

D.“发汗”后晒干

E.阴干

正确答案:B

答案解析:本题考查药材的加工方法。含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，需先经蒸、煮或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不致分解药材的有效成分。如天麻、红参蒸至透心，白芍煮至透心，太子参置沸水中略烫。有些动物药，如桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。