2023年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第四章 中药炮制与饮片质量5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、关于辅料酒说法错误的是（  ）。【单选题】

A.辛甘、大热

B.行药势

C.矫臭矫味

D.活血通络

E.散瘀止痛

正确答案:E

答案解析:本题考查辅料酒的作用。酒性大热，味甘、辛。能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。

2、炒炭的标准是（  ）。【多选题】

A.药物表面显焦褐色

B.药物发泡、爆裂

C.透出药物固有香味

D.炒至“存性”

E.炒时用武火或中火

正确答案:D、E

答案解析:本题考查炒炭的标准。炒炭是将净选或切制后的药物，五炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部呈棕褐色或棕黄色。炒炭要求存性。“炒炭存性”是指药物在炒炭时只能使其部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍应保存药物的固有气味。花、叶、草等炒炭后，仍可清晰辨别药物原形，如槐花、侧柏叶、荆芥之类。

3、与药物共制能缓和药物的燥性，增强疗效，矫正气味的辅料是（  ）。【单选题】

A.醋

B.盐水

C.蜂蜜

D.麦麸

E.河砂

正确答案:D

答案解析:本组题考查中药炮制常用辅料的作用。醋引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭，能促进有效成分的煎出，提高疗效。食盐能强筋骨、软坚散结、清热、凉血、解毒、防腐，并能矫味，药材经食盐水炮制后，能改变药性，增强疗效。蜂蜜能补中、解毒、润燥、止痛、矫味矫臭、调和药性，常用炼蜜。麦麸能和中益脾，与药材共制能缓和药物的燥性，增强疗效，矫正气味。砂炒能使药材质地酥脆，利于粉碎和煎出。

4、不适合用于含苷类中药的炮制方法或用具是（  ）。【单选题】

A.炮制辅料常用酒

B.水制时宜少泡多润

C.铁器

D.少用醋炮制

E.可采用烘、晒、炒等破坏或抑制酶的活性

正确答案:C

答案解析:炮制对苷类的作用：①酒可提高含苷类药物的溶解度，增强疗效；②炮制时用水处理应尽量少泡多润，以免溶解于水或发生水解而损失，如大黄。 炮制时忌用铁器。

5、山药用治脾虚久泻，宜选用的炮制方法是（  ）。【单选题】

A.炒黄

B.砂炒

C.土炒

D.炒炭

E.炒焦

正确答案:C

答案解析:本题考查土炒。灶心土味辛性温，能温中燥湿，止呕，止泻。常用来炮制补脾止泻的药物，如白术、山药等。