2023年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、《中国药典》规定“称定”是指被称取重量应准确至所取重量的（  ）。【单选题】

A.十万分之一

B.万分之一

C.千分之一

D.百分之一

E.十分之一

正确答案:D

答案解析:“精密称定”系指称取重量应准确至所取重量的千分之一；“称定”系指称取重量应准确至所取重量的百分之一；“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精确度要求。选项D正确当选。

2、味极苦的药材是（  ）。【单选题】

A.乌梅

B.薄荷

C.地榆

D.海藻

E.黄柏

正确答案:E

答案解析:本组题考查中药性状鉴别中的药味。药材的味感与其所含有的化学成分有关。如乌梅、木瓜、山楂含有机酸以味酸为好；甘草含甘草甜素、党参含糖，以味甜为好；黄连、黄柏含小檗碱，以味苦为好；干姜含姜辣素而味辣；海藻含钾盐而味咸；地榆、五倍子含鞣质而味涩。

3、沉香、苏木（  ）。【单选题】

A.断面较平坦

B.断面具纤维性

C.断面呈颗粒性

D.断面呈层状裂隙

E.断面呈刺状

正确答案:E

答案解析:常有平坦、纤维性、颗粒性、分层、刺状、粉尘飞扬、胶丝、海绵状等，同样与细胞组织的结构、细胞中所含的内含物有着密切的关系。纤维束或石细胞群与薄壁组织相间排列，即有硬初部与软軔部之分，饮片常现层状裂隙，可层层剥离，如苦楝皮、黄柏的饮片；木类中药主要由木纤维组成，质硬，饮片折断面常呈刺状，如沉香、苏木的饮片。选项E正确当选。

4、《中国药典》规定，应检查内源性毒性成分的药材和饮片有（  ）。【多选题】

A.马钱子

B.桔梗

C.制川乌

D.附子

E.制草乌

正确答案:A、C、D、E

答案解析:本题考查《中国药典》对毒性成分的检测。《中国药典》规定生物碱等采用高效液相色谱法，如制川乌、制草乌、附子中的双酯型生物碱（以含新乌头碱、次乌头碱、乌头碱的总量计）进行限量检查；马钱子中的士的宁，斑蝥中的斑蝥素等设定了含量范围。

5、《中国药典》规定检测农药残留量的方法为（  ）。【单选题】

A.高效液相色谱法

B.气相色谱法

C.薄层色谱法

D.红外光谱法

E.二乙基二硫代氨基甲酸银法

正确答案:B

答案解析:本组题考查中药外源性有害物质检查方法。《中国药典》规定用高效液相色谱法测定药材、饮片及制剂中的黄曲霉毒素（以黄曲霉毒素、、、和总量计）的限量。采用气相色谱法测定药材及制剂中部分有机氯、有机磷和拟除虫菊酯类的农药残留量。采用古蔡氏法或二乙基二硫代氨基甲酸银法两种方法检查砷盐。采用酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法分别作为第一法、第二法、第三法测定经硫黄熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量。