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2022年执业中药师《中药学综合知识与技能》考试共题,分为。小编为您整理第八章 中药的贮藏与养护5道练习题,附答案解析,供您备考练习。
1、蛀虫在短时间内死亡的温度是( )。【单选题】
A.高于50°C
B.高于55°C
C.高于35°C
D.高于45°C
E.高于40°C
正确答案:A
答案解析:一般情况下温度高于40°C,蛀虫就停止发育、繁殖;当温度高于50°C时,蛀虫将在短时间内死亡。
2、刺猬皮长时间与空气、日光、湿气等接触,或因微生物的作用,发生异味、酸败,是因其含有( )。【单选题】
A.淀粉
B.油脂
C.色素
D.黏液质
E.挥发油
正确答案:B
答案解析:有些色素很不稳定,易受到日光、空气等影响而遭到破坏,受潮后也易发霉变色,如月季花、玫瑰花等。挥发油在植物药材中分布较广,如白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山柰等含量都极为丰富,长期与空气接触,随着油分的挥发,其气味会随之减弱,且在温度较高时,会加速挥发。含油脂的饮片,若长时间与空气、日光、湿气等接触,或因微生物的作用,会发生氧化反应,继而发生异味、酸败等现象,如桃仁、杏仁、刺猬皮、狗肾等。
3、常温与指环境条件是( )。【单选题】
A.不超过20°C
B.避光且不超过2°C
C.2°C-10°C
D.10°C-30°C
E.2°C-8°C
正确答案:D
答案解析:在《中国药典》“凡例”中,对中药[贮藏]项下的各名词术语进行了详细的解释,《指南》采用这一定义。冷处系指2°C-10°C的环境;阴凉处系指不超过20°C的环境;常温系指10°C-30°C的环境。
4、因含有特殊气味可与其他药材同贮,有防霉、防蛀效果的物质有( )。【多选题】
A.醋
B.大蒜
C.白酒
D.花椒
E.樟脑
正确答案:B、C、D、E
答案解析:采用与具有特殊气味的物质(如山苍子油、花椒、樟脑、大蒜、白酒等)密封同於的方法,有时也可达到良好的防蛀、防霉效果。
5、将药品密封的作用有( )。【多选题】
A.防止异物进入
B.防止风化
C.防止吸潮
D.防止挥发
E.防止药材自燃
正确答案:A、B、C、D
答案解析:密封系指将容器密封,以防止风化、吸潮、挥发或异物进入。
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2020-06-05
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