2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、黄芩蒸制的目的是（ ； ）。【单选题】

A.杀酶保苷，便于切片

B.增强补脾益气的功能

C.降低毒性，保证临床用药安全

D.改变药性，扩大药用范围

E.消除致泻副作用，增强补肝肾、乌须发作用

正确答案:A

答案解析:本组题考查黄芩、地黄、附子、草乌的炮制目的。黄芩经过蒸制或沸水煮既可杀酶保苷，又可使药物软化，便于切片，可保证饮片质量和原有的色泽。地黄蒸制为熟地，具有滋阴补血、益精填髄的作用，改变药性，扩大药用范围。附子的毒性成分为乌头碱等二萜双酯类生物碱，炮制后毒性降低，减毒机制亦与川乌、草乌类似。

2、称取“0.1g”系指称取重量可为（ ； ）。【单选题】

A.0.06~0.14g

B.0.01~0.1g

C.0.05~0.15g

D.0.1~0.15g

E.0.05~0.1g

正确答案:A

答案解析:《中国药典》中规定称取“0.1g”系指称取重量可为0.06~0.14g。

3、苷键构型有α、β两种，水解β键的酶吋应选用（ ； ）。【单选题】

A.4%氢氧化钠

B.麦芽糖酶

C.盐酸镁粉

D.苦杏仁酶

E.0.5%盐酸

正确答案:D

答案解析:本题考查酶的专属性。苦杏仁酶能水解一般的β-葡萄糖苷键，麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键。

4、地黄蒸制后可发生的变化为（ ； ）。【多选题】

A.表面变成乌黑光亮

B.味转甜

C.质地变滋润而柔软，易粘连

D.低聚糖和多糖水解成单糖

E.氨基酸的含量增加

正确答案:A、B、C、D

答案解析:考查地黄蒸制后可能发生的变化。生地黄经长时间加热蒸熟后，部分多糖和低聚糖可水解转化为单糖，单糖含量熟地黄比生地黄高两倍以上。单糖类物质在体内易于吸收，有利于更好地发挥作用。熟地黄药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补。熟地黄性味甘，微温。

5、《中国药典》中，前胡质量控制成分的结构类型是（ ）。【单选题】

A.黄酮

B.香豆素

C.蒽醌

D.二萜

E.木脂素

正确答案:B

答案解析:前胡主要化学成分为多种类型的香豆素及其糖苷、三萜糖苷及留体糖苷、挥发油等。各种类型的香豆素化合物是前胡的主要代表成分和主要生理活性成分。选项B正确当选。