2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、乳剂的不稳定现象包括（  ）。【多选题】

A.分层

B.絮凝

C.转相

D.破裂

E.酸败

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:本题考查乳剂的不稳定现象。乳剂属热力学和动力学不稳定的非均相体系，由于分散体系及外界条件的影响常常出现分层、絮凝、转相、合并、破裂和酸败等不稳定现象。

2、可采用清炒法炮制的是（  ）。【多选题】

A.牛蒡子

B.莱菔子

C.荆芥

D.斑蝥

E.芥子

正确答案:A、B、C、E

答案解析:本题考查清炒法。斑蝥的主要炮制方法为米炒，其余选项皆为清炒法。

3、秋水仙碱碱性弱的原因是由于（  ）。【单选题】

A.杂化方式

B.诱导效应

C.共轭效应

D.空间效应

E.分子内氢键

正确答案:C

答案解析:秋水仙碱碱性弱的原因是由于酰胺氮原子上的孤电子对与羰基形成p-π共辄效应，使其碱性极弱。选项C正确当选。

4、用于表皮或黏膜完整的含药材原粉的局部给药制剂不得检出的微生物有（  ）。【多选题】

A.金黄色葡萄球菌

B.铜绿假单胞菌

C.大肠埃希菌

D.霉菌

E.酵母菌

正确答案:A、B

答案解析:本题考查药品卫生标准。用于表皮或黏膜完整的含药材原粉的局部给药制剂，每1g、1ml、或10cm不得检出金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌；鼻及呼吸道吸入给药制剂，每1g、1ml或10cm还不得检出大肠埃希菌；阴道、尿道给药制剂，每1g、1ml或10cm还不得检出梭菌白色念珠菌。

5、下列关于溶胶剂的叙述，正确的是（  ）。【多选题】

A.是热力学稳定体系

B.具有布朗运动

C.是热力学不稳定体系

D.溶胶剂具有双电层结构

E.电位的高低决定了胶粒之间斥力的大小，是决定溶胶稳定性的主要因素

正确答案:B、C、D、E

答案解析:本题考查溶胶剂。溶胶剂系指固体药物以多分子聚集体分散于水中形成的非均相的液体制剂，亦称疏水胶体溶液，属热力学不稳定体系。荷电胶粒的周围形成了与吸附层电荷相反的扩散层。这种由吸附层和扩散层构成的电性相反的电层称为双电层，又称扩散双电层。电位的高低决定了胶粒之间斥力的大小，是决定溶胶稳定性的主要因素。