2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、与呈黄绿色反应，并有荧光的化合物为（  ）。【单选题】

A.3-OH黄酮、5-OH黄酮或邻二酚羟基黄酮

B.强心苷

C.7-OH黄酮

D.无羟基黄酮

E.薄荷醇

正确答案:A

答案解析:本题考查黄酮类化合物铝盐反应的反应条件。黄酮类化合分子中常含有3-羟基、5-羟基或邻二酚羟基结构单元，可与铝盐试剂反应，生成有色络合物。常用试剂为1%三氯化铝或硝酸铝溶液。生成的络合物多为黄色（= 415nm），并有荧光，可用于定性及定量分析。

2、中药苦杏仁所含的主要活性成分是（  ）。【单选题】

A.黄酮

B.氰苷

C.香豆素

D.木脂素

E.强心苷

正确答案:B

答案解析:本题考查苦杏仁所含主要化学成分。其主要含有苦杏仁苷，属于氰苷。《中国药典》以苦杏仁苷为苦杏仁的指标成分进行含量测定，规定含量不低于3.0%。

3、段不得超过该标准厚度（  ）。【单选题】

A.0.5mm

B.1mm

C.2mm

D.4mm

E.5mm

正确答案:C

答案解析:切制后的饮片应均匀、整齐，色泽鲜明，表面光洁，无污染，无泛油，无整体，无枝梗，无连刀、掉边、翘边等。《中药饮片质量标准通则（试行）》规定：异形片不得过10%；极薄片不得超过该片标准厚度0.5mm；薄片、厚片、丝、块不得超过该片标准厚度1mm；段不得超过该标准厚度2mm。选项C正确当选。

4、显微鉴别时确认淀粉粒应加（  ）。【单选题】

A.间苯三酚试液

B.水合氯醛试液

C.稀甘油

D.盐酸

E.碘试液

正确答案:E

答案解析:淀粉粒：加碘试液，显蓝色或紫色；用醋酸甘油试液装片，置偏光显微镜观察，未糊化淀粉粒有偏光现象；已糊化的无偏光现象。选项E正确当选。

5、槐米中芦丁经酸水解后得到的双糖是（  ）。【单选题】

A.鼠李糖

B.阿拉伯糖

C.纤维素

D.芸香糖

E.果糖

正确答案:D

答案解析:本题考查芦丁的水解产物。芦丁水解后得到槲皮素和芸香糖。