2021年执业中药师《中药学综合知识与技能》考试共题，分为。小编为您整理第八章 中药的贮藏与养护5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、为了保证药品质量，减少损失，保证用药安全，药品贮存应做到（ ）。【多选题】

A.细贵后出

B.易变后出

C.先产先出

D.近效期先出

E.不宜长时间贮存

正确答案:C、D、E

答案解析:为保证药品质量，减少损失，保证患者用药安全，药品不宜长时间贮存，要做到先产先出、近效期先出。

2、无水氯化钙的吸潮率是（ ）。【单选题】

A.30%-50% 

B.20%-25%

C.100%-120%

D.80%-100%

E.70%-90%

正确答案:C

答案解析:生石灰块，又名氧化钙，具有取材和使用方便，成本低，吸湿率高等特点，其吸潮率可达20%-25%；无水氯化钙，是一种白色无定形的固体，呈粒状、块状或粉状，吸潮率可达100%-120%。

3、膏滋、片剂易（ ）。【单选题】

A.虫蛀 

B.霉变

C.酸败

D.挥发

E.沉淀

正确答案:B

答案解析:易发生酸败的剂型有合剂、酒剂、煎膏剂、糖浆剂、软膏剂等。虫蛀与原料药的性质及在生产、运输、贮存中受到污染等因素有关，一旦遇到适宜的气候环境就会发生。易虫蛀的常见剂型有蜜丸、水丸、散剂等。易霉变的常见剂型有蜜丸、骨滋、片剂等。挥发，是指在高温下中成药所含挥发油或乙醇的散失。如芳香剂、酊剂等。

4、蒸汽加热养护技术包括（ ）。【多选题】

A.亚高温长时灭菌

B.低温长时灭菌

C.亚高温短时灭菌

D.高温短时灭菌

E.超高温瞬时灭菌

正确答案:B、C、E

答案解析:蒸汽加热养护技术可分为低温长时灭菌、亚高温短时灭菌及超高温瞬时灭菌三种。

5、当归长期与空气接触，气味随之减弱，是因其含有（ ）。【单选题】

A.淀粉

B.油脂

C.色素

D.黏液质

E.挥发油

正确答案:E

答案解析:有些色素很不稳定，易受到日光、空气等影响而遭到破坏，受潮后也易发霉变色，如月季花、玫瑰花等。挥发油在植物药材中分布较广，如白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山柰等含量都极为丰富，长期与空气接触，随着油分的挥发，其气味会随之减弱，且在温度较高时，会加速挥发。含油脂的饮片，若长时间与空气、日光、湿气等接触，或因微生物的作用，会发生氧化反应，继而发生异味、酸败等现象，如桃仁、杏仁、刺猬皮、狗肾等。