2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、组成缩合鞣质的基本单元是（  ）。【单选题】

A.酚羟基

B.环己烷

C.苯环

D.邻二羟基

E.黄烷-3-醇

正确答案:E

答案解析:本题考查缩合鞣质的结构特点。缩合鞣质的化学结构复杂，目前尚未完全弄清。但普遍认为，组成缩合鞣质的基本单元是黄烷-3-醇，最常见的是儿茶素。

2、阿胶常见的有（  ）。【单选题】

A.阿胶块

B.蛤粉炒阿胶

C.阿胶丁

D.蒲黄炭炒阿胶

E.滑石粉炒阿胶

正确答案:B

答案解析:阿胶珠：取蛤粉适量置热锅内，用中火加热炒至灵活状态时，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈类圆球形，内无溏心时取出，筛去蛤粉，放凉。每100kg阿胶丁，用蛤粉30~50kg。选项B正确当选。

3、下列关于煎剂的叙述，正确的是（  ）。【多选题】

A.煎膏剂应质地细腻，稠度适宜

B.应无焦臭、异味，无糖的结晶析出

C.不溶物检查不得有焦屑等异物

D.需加饮片细粉，待冷却后加入，搅拌均匀

E.加入炼糖或炼蜜的量—般不超过清膏量的4倍

正确答案:A、B、C、D

答案解析:本题考查煎膏剂的质量要求。煎膏剂应质地细腻，稠度适宜，无焦臭、异味，无糖的结晶析出。不溶物检查不得有焦屑等异物，若需加饮片细粉，待冷却后加入，揽拌均匀。煎膏剂中加入炼蜜或糖（或转化糖）的量，一般不超过清膏量的3倍。

4、知母（  ）。【单选题】

A.表面红棕色，味甜而特殊

B.表面灰黄色，气微，味微甜

C.表面黄棕色，气芳香，味苦辛

D.表面类白色，气微，味微苦

E.表面具环节，味微甘，略苦，嚼之带粘性

正确答案:E

答案解析:毛知母表面黄棕色至棕色，气微， 味微甜、略苦，嚼之带黏性。选项E正确当选。

5、与药物共制能缓和药物的燥性，增强疗效，矫正气味的辅料是（  ）。【单选题】

A.醋

B.盐水

C.蜂蜜

D.麦麸

E.河砂

正确答案:D

答案解析:本组题考查中药炮制常用辅料的作用。醋引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭，能促进有效成分的煎出，提高疗效。食盐能强筋骨、软坚散结、清热、凉血、解毒、防腐，并能矫味，药材经食盐水炮制后，能改变药性，增强疗效。蜂蜜能补中、解毒、润燥、止痛、矫味矫臭、调和药性，常用炼蜜。麦麸能和中益脾，与药材共制能缓和药物的燥性，增强疗效，矫正气味。砂炒能使药材质地酥脆，利于粉碎和煎出。