2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、酸性最强的是（  ）。【单选题】

A.7，4’-二羟基黄酮

B.7-羟基黄酮

C.4‘-羟基黄酮

D.5-羟基黄酮

E.一般酚羟基

正确答案:A

答案解析:本题考查黄酮类化合物的酸性。多数黄胡类化合物因分子中具有酚羟基，故显酸性，可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺等有机溶剂中。由于酚羟基数目及位罝不同，酸性强弱也不同。 7，4‘-二羟基>7或4’-羟基＞一般酚羟基>5-羟基。

2、中部膨大，基部钝圆而偏斜，边缘较薄。表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起的药材是（  ）。【单选题】

A.桃仁

B.苦杏仁

C.酸枣仁

D.益智

E.牵牛子

正确答案:A

答案解析:本组题考查果实及种子类中药性状鉴别要点。益智呈椭圆形，两端略尖，表面有纵向凹凸不平的突起棱线13~20条。

3、乳剂在放置过程中，乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象称为（  ）。【单选题】

A.分层

B.絮凝

C.转相

D.破裂

E.酸败

正确答案:A

答案解析:本组题考查乳剂的不稳定现象。分层：乳剂在放置过程中，乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象，称为分层或乳析。絮凝：由于电位降低促使液滴聚集，出现乳滴聚集成团的现象，称为絮凝。转相：由O/W型乳剂转变为W/O型乳剂或出现相反的变化称为转相。破裂：分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为破裂。酸败：乳剂受外界因素及微生物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为酸败。

4、具发表散寒，温中止呕作用的辅料是（  ）。【单选题】

A.酒

B.醋

C.食盐水

D.蜜

E.姜汁

正确答案:E

答案解析:食盐味咸性寒，有清热凉血，软坚散结，润燥的作用，故盐炙法多用于补肾固精、疗疝、利尿和泻相火的药物。米醋味酸、苦，性温。主入肝经血分，具有收敛、解毒、散瘀止痛、矫味的作用。故醋炙法多用于疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水的药物。黄酒味甘、辛，性大热。气味芳香，能升能散，宣行药势，具有活血通络、祛风散寒、矫臭去腥的作用，故酒炙法多用于活血散瘀药、祛风通络药及动物类中药。蜂蜜味甘性平，有甘缓益脾、润肺止咳、矫味等作用，因此，蜜炙法多用于止咳平喘、补脾益气的药物。生姜辛温，能温中止呕，化痰止咳，故姜炙法多用于社痰止咳、降逆止呕的药物。

5、咖啡酸的结构为（  ）。【单选题】

A.4-羟基桂皮酸

B.3，4-二羟基桂皮酸

C.3-甲氧基-4-羟基桂皮酸

D.β- (3，4-二羟基苯基）与3，4-二羟基桂皮酸缩合

E.硝基菲羧酸

正确答案:B

答案解析:本组题考查有机酸的化学结构。对羟基桂皮酸的结构为4-羟基桂皮酸，咖啡酸的结构为3，4- 二羟基桂皮酸，阿魏酸的结构为3-甲氧基-4-羟基桂皮酸，丹酚酸的结构为β-（3，4-二羟基苯基）与 3，4-二羟基桂皮酸缩合，马兜铃酸的结构为硝基菲羧酸。