2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、下列炮制方法对含生物碱类药物有影响的是（  ）。【多选题】

A.醋制

B.热制

C.煨制

D.酒制

E.姜汁制

正确答案:A、B、D

答案解析:本题考查炮制对生物碱的影响。高温情况下有些生物碱不稳定，可产生水解、分解等变化。醋是弱酸，所含醋酸能与游离的生物碱结合成盐。生物碱的醋酸盐易被水溶出，从而增加水溶液中有效成分的含量，提高疗效。酒含有乙醇，是具有稀醇性质的液体辅料。游离生物碱或其盐类可溶于酒。

2、一般宜在春末夏初采收的中药材是（  ）。【单选题】

A.根及根茎类药材

B.全草类药材

C.果实及种子类药材

D.茎木类药材

E.皮类药材

正确答案:E

答案解析:本题考查各类中药材的采收期。皮类药材宜在春末夏初时采收；根及根茎类一般在秋冬季节及春初采收，茎木类宜在秋、冬两季采收；全草类一般在植株充分生长，茎叶茂盛时采收；果实及种子类一般在果实自然成熟或将近成熟时采收。相关内容除以最佳选择题出现外，还可以配伍选择题出现。建议考生熟记植物类药材的一般采收原则。

3、依据中药药性理论，清热燥湿药的性味多为（  ）。【单选题】

A.苦温

B.苦凉

C.苦寒

D.苦平

E.苦微温

正确答案:C

答案解析:减轻或消除热证的药物，多具有寒凉之性，清热燥湿药的性味多为苦寒，其中苦味负责燥湿，寒性负责清热。本题中B选项为干扰项，凉性清热力度不足，本题选项C为最佳选项。

4、根据乌头类药物的去毒原理，以下哪些方法去毒效果佳（  ）。【多选题】

A.浸漂法

B.干热法

C.水中长时间浸泡

D.水中浸泡加热

E.高压蒸制法

正确答案:C、D、E

答案解析:本题考查乌头毒性成分和去毒炮制方法。乌头含多种生物碱，其中的乌头碱、次乌头碱和新乌头碱为双酯型生物碱，具麻辣味，毒性极强，是乌头的主要毒性成分。双酯型生物碱在碱水中加热，或乌头直接浸泡于水中加热或不加热仅在水中长时间浸泡，都可水解酯基，生成单酯型生物碱或无酯键的醇胺型生物碱。单酯型生物碱的毒性小于双酯型生物碱，醇胺型生物碱几乎无毒性，这就是乌头经水浸、加热等炮制后毒性变小的原理。

5、下列关于苍术饮片的说法，正确的是（  ）。【多选题】

A.呈不规则类圆形或条形厚片

B.外表皮灰棕色至黄棕色，有时可见根痕

C.切面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色的油室

D.有的可析出白色细针状结晶（习称“起霜”）

E.气香特异，味微甘、辛、苦

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:本题考查苍术饮片的性状鉴别特征。茅苍术呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留的须根，顶端具茎痕或残留的茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。