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2021年执业中药师《中药学综合知识与技能》考试共题,分为。小编为您整理第八章 中药的贮藏与养护5道练习题,附答案解析,供您备考练习。
1、为了保证药品质量,减少损失,保证用药安全,药品贮存应做到( )。【多选题】
A.细贵后出
B.易变后出
C.先产先出
D.近效期先出
E.不宜长时间贮存
正确答案:C、D、E
答案解析:为保证药品质量,减少损失,保证患者用药安全,药品不宜长时间贮存,要做到先产先出、近效期先出。
2、微波干燥只需常规干燥时间的( )。【单选题】
A.1/10-1/5
B.1/100-1/10
C.20%-50%
D.9%-13%
E.10%-15%
正确答案:B
答案解析:中药饮片使用热风烘房干燥时要消耗大量电能,如采用远红外干燥则可以节电20%-50%,效果显著;因微波可深入物料的内部,故只需常规方法的1/100至1/10的时间即可完成加热过程。
3、相对湿度高于75%时,容易变潮继而生霉的中药是( )。【单选题】
A.无机盐类矿物药
B.含挥发油的饮片
C.花、叶、草类饮片
D.蜜炙饮片
E.盐炙饮片
正确答案:E
答案解析:相对湿度高于75%时,多数无机盐类矿物药都容易潮解,如芒硝、胆矾;盐炙的饮片也容易吸收空气中的水分而变潮,继而生霉,如盐知母等;有些蜜炙饮片,如炙甘草、炙黄芪、炙枇杷叶等,特别容易吸湿粘连,吸湿后饮片表面也容易霉变。
4、在潮湿的环境下,容易使中药发生霉变使药物腐烂变质,气味走失,并使有效成分被破坏的温度是( )。【单选题】
A.5°C-25°C
B.15°C-20°C
C.10°C-20°C
D.20°C-35°C
E.25°C-40°C
正确答案:D
答案解析:霉菌在潮湿的环境下,遇到适宜的温度(20°C-35°C),即可萌发菌丝,并分泌酵素,侵蚀饮片组织内部,使其腐烂变质。
5、含糖及黏液质较多的饮片应贮存在( )。【单选题】
A.通风干燥处
B.阴凉处
C.密闭贮藏于缸、罐中
D.密闭容器内,并置通风干燥处
E.密闭容器内,并置阴凉处
正确答案:A
答案解析:含糖分及黏液质较多的饮片,如肉苁蓉、熟地黄、天冬、党参等,应贮于通风干燥处;种子类药材因炒制后增加了香气,如紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆等,若包装不坚固则易受虫害及鼠咬,故应密闭贮藏于缸、罐中;盐炙的泽泻、知母、车前子、巴戟天等饮片,很容易吸收空气中的湿气而受潮,若温度过高盐分就会从表面析出,故应贮于密闭容器内,置通风干燥处贮存;加酒炮制的当归、常山、大黄等饮片,加醋炮制的芫花、大戟、香附、甘遂等饮片,均应贮于密闭容器中,罝阴凉处贮存。
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2020-06-05
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