小伙伴们，执业中药师大家复习的怎么样了呢？下面是帮考网分享的一些执业中药师考试《中药学专业知识一》部分的复习资料，一起来看看吧！

答案部分：

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【正确答案】：ABCE

【答案解析】：皂苷的提取

(1)甲醇或乙醇提取

常用不同浓度的乙醇或甲醇提取，如果皂苷分子中羟基、羧基等极性基团较多，亲水性较强，用稀醇提取效果较好。

提取液减压浓缩后，加适量的水，必要时先用乙醚、石油醚等亲脂性溶剂萃取，除去亲脂性杂质，然后用水饱和正丁醇萃取，减压蒸干，得粗制总皂苷，此法被认为是皂苷类成分提取的通法。

如人参总皂苷的提取。

(2)甲醇或乙醇提取-丙酮或乙醚沉淀法

由于皂苷在甲醇或乙醇中溶解度大，在丙酮、乙醚中的溶解度小，因此将醇提取液适当浓缩后，加入丙酮或乙醚，皂苷可能被沉淀析出。

(3)碱水提取法

对于一些酸性皂苷，可先用碱水提取，再加酸酸化使皂苷沉淀析出。

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【正确答案】：ABCE

【答案解析】：溶血性

1.溶血原因：

皂苷与胆甾醇结合生成不溶性分子复合物，破坏血红细胞的渗透性而发生崩解。

2.溶血指数(衡量溶血强度大小)：

在一定条件(等渗、缓冲、恒温)下能使同一动物来源的血液中红细胞完全溶解的最低浓度。

3.溶血作用

(1)溶血作用的有无与分子结构中皂苷元有关。

例如人参总皂苷没有溶血现象，但是经过分离后的以人参三醇及齐墩果酸为苷元的人参皂苷却有显著的溶血作用，而以人参二醇为苷元的人参皂苷则有抗溶血作用。

(2)皂苷的溶血作用的强弱和糖部分有关，单糖链皂苷作用显著，某些双糖链皂苷则无溶血作用，但经酶转化成单糖链皂苷后便有了溶血作用。

4.溶血强度规律：

单皂苷>双皂苷、中性皂苷

5.某些植物的树脂、脂肪酸、挥发油也溶血

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【正确答案】：AB

【答案解析】：人参皂苷Rb是A型人参皂苷，即人参皂苷二醇型，故水解得到的皂苷元应该是原人参二醇或人参二醇。

20(S)的原人参二醇异构化为20(R)，然后又生成人参二醇。

酶水解由于条件相对温和，能够得到原始皂苷元，故答案应为A，B。

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