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2020年执业中药师《中药学综合知识与技能》考试共题,分为。小编为您整理第八章 中药的贮藏与养护5道练习题,附答案解析,供您备考练习。
1、密封(密闭)养护法包括( )。【多选题】
A.容器密封贮藏法
B.罩账密封贮藏法
C.库房密封贮藏法
D.纸袋密封贮藏法
E.塑料薄膜密封贮藏法
正确答案:A、B、C
答案解析:密封(密闭)养护法一般可分为容器密封、罩帐密封和库房密封三类。
2、在霉季应放入石灰缸或石灰箱中贮存的中药有( )。【多选题】
A.僵蚕
B.牛黄
C.蜈蚣
D.人参
E.蝉蜕
正确答案:B、D
答案解析:牛黄宜瓶装,在霉季时放入石灰缸中,以防受潮霉变;人参极易受潮、发霉、虫蛀、泛油、变色,在霉季也应放入石灰箱内贮存等。
3、包装防霉养护应注意( )。【多选题】
A.环境无菌
B.贮存物无菌
C.包装容器无菌
D.在低温下进行
E.包装过程无菌
正确答案:A、B、C、E
答案解析:进行这种包装时,一定需要包装环境无菌、贮存物无菌及包装容器无菌。无菌包装过程中,对产品及容器的灭茵是一个重要的问题。
4、蜜丸最易产生的变质现象是( )。【单选题】
A.泛油
B.挥发
C.变色
D.沉淀
E.生虫
正确答案:E
答案解析:因蜂蜜及药材本身含有少量水分,而且糖及某些成分又是蛀虫极好的营养物质,如果贮存环境潮湿,蜜丸极易吸收空气中的水分而发霉生虫。
5、相对湿度高于75%时,容易变潮继而生霉的中药是( )。【单选题】
A.无机盐类矿物药
B.含挥发油的饮片
C.花、叶、草类饮片
D.蜜炙饮片
E.盐炙饮片
正确答案:E
答案解析:相对湿度高于75%时,多数无机盐类矿物药都容易潮解,如芒硝、胆矾;盐炙的饮片也容易吸收空气中的水分而变潮,继而生霉,如盐知母等;有些蜜炙饮片,如炙甘草、炙黄芪、炙枇杷叶等,特别容易吸湿粘连,吸湿后饮片表面也容易霉变。
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