当然可以，根据我国相关规定，执业药师证是可以进行注销的。以下是对注销执业药师证的具体操作流程：

1. 了解注销条件：通常情况下，以下几种情况可以进行执业药师证的注销：
- 申请人主动提出注销申请；
- 执业药师证持有人因年龄、健康等原因丧失药师执业能力；
- 执业药师证持有人因违反相关规定，被吊销或撤销执业资格。

2. 准备相关材料：根据当地食药监局的要求，准备以下材料：
- 执业药师注销申请表；
- 执业药师证原件及复印件；
- 身份证原件及复印件；
- 其他可能需要的相关证明材料。

3. 提交注销申请：将准备好的材料提交给当地食药监局或相关部门。

4. 等待审核：提交申请后，相关部门会对申请材料进行审核。审核通过后，会通知申请人办理注销手续。

5. 办理注销手续：携带审核通过的申请材料，前往当地食药监局办理注销手续。

6. 领取注销证明：办理完注销手续后，领取注销证明，完成执业药师证的注销。

在操作过程中，请注意以下事项：
- 保持与当地食药监局或相关部门的沟通，了解最新的注销政策和要求。
- 提交材料时，确保所有材料齐全、真实、有效，以免影响审核进度。
- 在注销过程中，如有疑问，请及时向相关部门咨询，以免产生不必要的麻烦。

希望以上回答能帮助您解决实际问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您生活愉快！