这些职业都有其独特的优势和前途，选择哪个好点取决于您的个人兴趣和职业规划。以下是对这些职业的简要介绍：

1. 资产评估师：负责对各种资产进行评估，包括房地产、机器设备、股权等。未来随着资本市场的发展，该职业前景较好。

2. 造价师：主要负责工程造价管理，包括预算编制、招标评标、合同管理等。该职业的需求较为稳定，且有较高的薪资水平。

3. 经济师：主要从事经济分析、咨询和规划等工作。未来随着经济的发展，该职业前景较好。

4. 房地产评估师：主要负责对房地产进行评估，包括市场价值评估、租金评估等。随着房地产市场的不断发展，该职业前景较好。

5. 一级建造师：主要负责工程建设的管理和监督，需要具备较高的技术和管理能力。该职业的需求较为稳定，且有较高的薪资水平。

至于哪个职业好兼职，取决于您的个人情况和兴趣爱好。一些职业可能更适合兼职，例如资产评估师、房地产评估师等，而一些职业可能需要全职从事，例如一级建造师。