这取决于您的兴趣和职业规划。以下是一些有关这些职业的信息：

1. 注册资产评估师：主要负责对不动产、机器设备等资产进行评估，以确定其价值。这个职业未来的前景比较稳定，但是需要具备一定的专业知识和技能。

2. 造价师：主要负责对建筑工程进行预算、招投标、合同管理等工作。这个职业需要有较强的计算和管理能力，未来的前景也比较稳定。

3. 经济师：主要负责对经济问题进行研究和分析，提供经济政策建议。这个职业需要有较强的经济理论功底和分析能力，未来的前景也比较稳定。

4. 注册房地产评估师：主要负责对房地产进行评估，以确定其价值。这个职业需要具备一定的专业知识和技能，未来的前景也比较稳定。

5. 一级建造师：主要负责对建筑工程进行管理和监督，确保工程质量和安全。这个职业需要有较强的工程技术和管理能力，未来的前景也比较稳定。

至于哪个职业好兼职，这也要根据个人情况来定。建议您可以先了解一下这些职业的工作内容和要求，再结合自己的兴趣和能力，选择适合自己的职业。