首先，需要了解什么是固定资产和折旧。

固定资产是指企业长期使用、拥有的不易于变现的资产，例如机器设备、房屋、土地等。

折旧是指固定资产在使用过程中，由于自然磨损、技术更新等原因，其价值逐渐减少的过程。企业为了反映固定资产的实际价值，需要按照一定规则计算折旧，将固定资产的价值分摊到其使用寿命内的每一年中。

下面是新购固定资产如何记账折旧的步骤：

1. 记录购买固定资产的凭证，包括购买日期、金额、摊销期限等信息。

2. 根据购买金额和摊销期限，计算每年的折旧额，可以采用直线法、加速折旧法等不同的折旧方法。

3. 每年根据计算出的折旧额，在固定资产的账户上进行折旧记账，将折旧费用计入当期损益表，同时将固定资产的账面价值减少。

4. 在每年的年末，根据折旧计算结果，调整固定资产的账面价值和累计折旧额。

5. 如果固定资产出售或报废，需要将其账面价值和累计折旧额清零，并计入当期损益表。

需要注意的是，不同的折旧方法会对固定资产的折旧额和账面价值产生不同的影响，企业需要根据自身情况选择合适的折旧方法。同时，折旧的计算和记账需要遵循相关的会计准则和规定。