资产评估除了价值界定之外，还可以用于以下方面：

1. 财务报告：资产评估可以用于编制财务报告，包括资产负债表和利润表。

2. 贷款申请：银行和其他金融机构通常需要资产评估来确定贷款的价值和可靠性。

3. 税收评估：政府机构可以使用资产评估来确定财产和财产税的价值。

4. 保险理赔：保险公司可以使用资产评估来确定理赔金额。

5. 资产转让：在资产转让过程中，资产评估可以用于确定价格和价值。

6. 企业并购：在企业并购中，资产评估可以用于确定被收购企业的价值和财务状况。

7. 破产清算：在破产清算中，资产评估可以用于确定债务人的资产价值和清算价值。

总之，资产评估在许多方面都是非常重要的，可以帮助人们做出明智的决策，确保他们的财务利益得到最大化。