首先，我对您母亲的过世表示哀悼。关于您询问的独生子女每月可以扣除的赡养费问题，以下是详细的解答。

根据中国税法的相关规定，独生子女赡养年满60岁的父母，每月可以享受一定额度的赡养费扣除。截至我的知识截止日期（2023年），具体的扣除标准如下：

1. 如果被赡养人（父亲）年龄在60岁以上不满70岁，每个子女每月可以扣除2000元。

由于您的父亲已经65岁，属于这个年龄范围，因此您每月可以在计算个人所得税时扣除2000元作为赡养费的支出。

请注意，以下要点需要您了解：

- 这个扣除是在计算个税时适用的，将直接从您的应纳税所得额中减去。
- 如果您是父亲的唯一赡养人，可以全额扣除；如果还有其他兄弟姐妹共同赡养，需要协商确定每个人扣除的额度。
- 需要在年度终了时，向税务机关申报赡养老人支出情况。
- 相关政策可能会有调整，建议每年关注税法变动，以获得最新信息。

希望上述回答对您有所帮助，如有其他疑问，请随时提问。我会耐心为您解答。祝您工作顺利！