尊敬的提问者，您好！

关于您提到的800平米房屋出租纳税问题，根据我国现行的税法规定，个人出租房屋需要缴纳的税费主要包括增值税、个人所得税等。具体的纳税时间，通常情况下，是从房屋出租行为发生之日起计。

1. 对于增值税，根据国家税务总局的规定，如果您的房屋出租收入在月租金收入未超过3万元的情况下，可以享受小规模纳税人免税政策。如果超过这个标准，就需要按期（通常是每月）申报并缴纳增值税。

- 申报时间：一般是在次月15日前完成。

2. 至于个人所得税，根据《个人所得税法》的规定，财产租赁所得应纳税。通常情况下，个人所得税是按月申报，次月缴纳。

- 申报时间：同样是在次月15日前完成。

针对您提到的“不是2月份开始纳税吗？”这个问题，可能存在以下几种情况：

- 如果您的房屋出租是在2月份开始，那么确实是从2月份开始计算税务问题。
- 如果您的房屋出租是在2月份之前就已经开始，那么纳税时间应该从出租行为发生之日起计算，而不是2月份。
- 如果您指的是税务年度的开始，通常情况下，税务年度是从1月1日开始，但这并不影响按月申报纳税的规定。

为了确保回答的准确性，避免误导，请您根据自己的实际情况，核实出租开始时间以及相应的税务规定。

如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您生活愉快！