尊敬的提问者，您好！关于您的问题，确实在成本计算中，合理损耗的部分通常会计入成本。但是，具体到您提到的“这里要扣除合理损耗的10%”，这可能是由以下几个原因造成的：

1. **成本控制与预算分配**：在某些情况下，为了更精确地控制成本和分配预算，企业可能会选择将合理损耗单独列出并扣除一部分。这样做可以帮助企业更清晰地看到实际生产过程中的损耗情况，从而进行有效的成本控制和改进生产流程。

2. **会计准则与内部管理需要**：依据不同的会计准则或企业内部管理规定，合理损耗的处理方式可能有所不同。某些情况下，企业可能会按照预计的损耗率（如10%）进行扣除，以便于更保守地估计成本，避免未来可能的风险。

3. **损耗的界定**：合理损耗通常指的是在生产或运输等过程中不可避免的损耗。但如果损耗超出了正常范围，企业可能会选择扣除超出部分的损耗，以激励内部降低损耗。

以下是详细的解释：

- **合理损耗计入成本的原因**：合理损耗是生产过程中不可避免的部分，按照一般的会计原则，它应当计入产品的成本中。

- **扣除合理损耗的原因**：
- **预防过度损耗**：通过扣除一部分合理损耗，可以预防由于管理不善导致的过度损耗。
- **提高效率**：这样的做法可以鼓励生产部门提高效率，减少浪费，从而提升整体的生产效益。

综上所述，如果在您所提到的情况下需要扣除合理损耗的10%，可能是出于上述的原因之一或结合实际情况的考虑。

希望我的回答能够帮助您完全理解这个问题，如果还有任何疑惑，请随时提问，我会耐心为您解答。