摊余成本是一种会计计量方法，通常用于金融资产和负债的账面价值确认。以下是针对您的问题的详细解答：

1. **为什么是2021年底的摊余成本？**

在会计处理中，金融工具的摊余成本通常反映的是其在报告期末的价值。如果问题中提到的金额是指某项金融资产或负债在2021年的财务报告中所显示的摊余成本，那么这个数值反映的是该资产或负债在2021年年底的账面价值。

这是因为，根据国际财务报告准则(IFRS)和中国会计准则，金融工具的摊余成本需要通过以下步骤计算确认：
- 考虑初始确认时的成本；
- 加上或减去采用实际利率法计算的累计摊销额；
- 调整已发生的相关交易成本、减值损失或利得等。

因此，2021年底的摊余成本意味着这个数值已经反映了该金融工具从购入至2021年底期间的所有相关影响。

2. **为什么不是2020年底的摊余成本？**

如果在2021年的财务报告或相关文件中显示的金额是针对2020年底的摊余成本，理论上是不合理的。因为财务报告应当反映报告期末的财务状况，即2021年财务报告应反映的是2021年底的摊余成本，而非2020年底。

如果2020年底的摊余成本被显示，可能是以下原因：
- 错误：可能是因为数据处理或会计错误导致的显示了错误的年份数据。
- 特殊情况：可能存在一些特殊会计处理或披露要求，但这通常是少数情况。

在一般情况下，财务报告应当显示的是当前报告期的摊余成本，因此应该是2021年底的数据。

总结：

在标准的会计处理中，2020年列示的金额应当是2020年年底的摊余成本，而2021年的财务报告应当显示的是2021年年底的摊余成本。这样的处理确保了财务报告能够准确反映资产和负债在报告期末的账面价值。

希望这个解释能够帮助到您，如果有任何其他问题，欢迎继续咨询。我会耐心为您解答。