第(3）在建工程火灾毁损是进营业外支出还是成本？

在建工程火灾毁损的会计处理，应该根据《企业会计准则》的相关规定来确定。一般来说，这种情况应当归类为“营业外支出”。

1. **定义解析**：
- **营业外支出**：指企业在日常经营活动之外发生的、偶然的、非经常性的支出。这类支出通常与企业正常的业务活动无关，比如资产处置损失、罚款支出、捐赠支出等。
- **成本**：在会计上，成本通常指为获取某项资产或产生某项收益而发生的支出。对于在建工程，其成本通常包括直接成本和间接成本，火灾毁损前的支出应计入工程成本。

2. **具体处理方法**：
- 在建工程发生火灾毁损，由于其是非经常性的、偶然发生的损失，不属于工程正常成本范围内，因此应当作为营业外支出处理。
- 在会计分录上，会借记“营业外支出-火灾损失”科目，贷记相关资产科目（如“在建工程”等）。

3. **注意事项**：
- 如果火灾是由于在建工程管理不善导致的，可能还需要考虑是否有相关的责任追究或保险赔偿等因素。
- 在处理这类事件时，企业应严格遵循相关法规和会计准则，确保财务报告的真实性和准确性。

通过以上解释，希望您能够明白在建工程火灾毁损应归类为营业外支出，而不是成本。这样的处理方法有助于更真实地反映企业的财务状况和经营成果。如有其他疑问，欢迎继续提问。我会耐心为您解答。