您好！在回答您的问题之前，我们先来明确几个会计概念：

1. 账面余额：指的是某一资产或负债账户在会计期末的实际余额，它反映了该账户的当前价值。
2. 账面价值：通常指的是资产的原始成本减去累计折旧或摊销，以及减值准备后的金额，反映了资产的历史成本。
3. 账面成本：指的是在会计上记录的某项资产或负债的成本价值。

针对您的问题，这里可能存在以下几种情况：

1. **计提折旧或摊销**：如果期末材料是固定资产或无形资产，2500可能是原始成本，而2000可能是减去折旧或摊销后的账面价值。在某些情况下，计算账面成本时应使用账面余额而非账面价值，因为账面余额反映了资产未减值前的原始成本。

2. **会计政策选择**：根据企业的会计政策，可能会选择使用账面余额作为计算基础。这可能是出于对稳健性原则的考虑，确保成本和收入匹配，反映出材料的实际成本。

3. **特定计算要求**：在期末，可能存在特定的计算要求或行业惯例，要求使用账面余额计算成本。

以下是具体的回答：

在计算期末材料的账面成本时，使用2500账面余额而非2000账面价值可能有以下原因：

- **反映实际成本**：账面余额能够反映材料的实际购买成本，未经折旧或摊销调整，这有助于企业在评估存货价值时保持其市场竞争力。

- **符合会计准则**：某些会计准则或标准可能要求在特定情形下使用账面余额作为计算基础。

- **成本匹配原则**：按照成本匹配原则，期末材料的成本应与其相应的收入相匹配，使用账面余额能够确保这种匹配。

希望上述解释能帮助您理解这一问题。在具体的会计处理中，建议您还是应当遵循企业会计政策及适用的会计准则，或咨询专业的会计人员以获取最准确的指导。如果有其他会计问题，也欢迎继续提问！祝您工作愉快！