您好！关于您提出的会计分录疑问，我将尽量提供详尽的解释。

首先，关于3510账目处理的第一个步骤：

在会计处理中，3510通常是指“应付利润”或者“应付股利”的科目。如果您提到的“减未分配利润100*20%”是指公司在分配利润前，先从未分配利润中扣除一部分作为应付利润或者应付股利，这是因为公司在确定分配利润时，需要先将这部分利润预留出来。这是符合会计处理原则的，即“先预提后确认”。

步骤解释如下：

1. **预提应付利润**：
- 借：利润分配——应付利润（或应付股利）
- 贷：未分配利润
这一步是为了预留将要分配的利润。

2. **重新确认应收利润**：
- 借：未分配利润
- 贷：利润分配——应付利润（或应收股利）
这一步通常是在利润分配实际发生时，将之前预提的应付利润转为实际的应收利润。

至于法律服务费的问题：

通常情况下，法律服务费如果是为公司提供一般性法律服务，如法律咨询、合同审核等，而非直接与产品生产或销售相关的，则应当归类为管理费用。但是，如果这笔法律服务费是直接为了获取某项特定的收入，比如涉及诉讼胜诉后的收入，或者与某项具体的成本直接相关，那么它可以被归入成本。

在您的例子中：

- 如果**30的法律服务费**是为了获得100的收入，并且与这100收入有直接关系，那么将其归入成本是合理的。这可能是为了匹配收入与成本的原则，即“收入确认的同时，相关的成本也应予以确认”。

希望以上的解释能够帮助您理解这些会计分录的处理。如果有任何不清楚的地方，欢迎您继续提问，我会耐心为您解答。