一、注册会计师的定义：
注册会计师（Certified Public Accountant，简称CPA）是指通过国家统一考试，取得注册会计师资格证书，并在会计师事务所或企事业单位从事会计、审计、财务咨询等工作的专业会计人员。在我国，注册会计师具有较高的专业水平和职业道德要求，是会计行业中的精英人才。

二、会计师的主要工作职责：

1. 财务报表编制：会计师负责为企业或个人编制真实、完整的财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，以便于管理层、投资者和其他利益相关者了解企业的财务状况。

2. 审计：注册会计师具有审计资格，可以对企业的财务报表进行独立、客观的审计，以确认其真实性、合规性。审计工作有助于降低企业风险，提高企业信誉。

3. 税务筹划：会计师根据税法规定，为客户制定合理的税务筹划方案，降低税负，确保企业合法合规地享受税收优惠政策。

4. 财务咨询：会计师为客户提供财务管理、投资、融资等方面的专业建议，帮助企业提高财务管理水平，实现可持续发展。

5. 内部控制：会计师协助企业建立和完善内部控制体系，确保企业运营的合规性和有效性。

6. 资产评估：会计师参与企业并购、重组等业务，对企业资产进行评估，为交易双方提供参考依据。

7. 其他工作：会计师还可能涉及企业成本控制、预算管理、财务分析等方面的工作，为企业决策提供数据支持。

综上所述，注册会计师是具备专业素养和职业道德的会计人才，其主要工作职责包括财务报表编制、审计、税务筹划、财务咨询等多个方面。希望以上回答能帮助您全面了解注册会计师及其工作内容。如有其他疑问，欢迎随时提问。