折旧方法是会计估计的范畴，而不是会计政策。会计政策是指企业在编制财务报表时所遵循的具体原则、基础、惯例和程序等，它具有较长时间的稳定性。而会计估计则是在缺乏精确计量时，对金额或期限的合理估计，它涉及一定的不确定性，并可能随着情况的变化而变化。

具体来说：

1. 折旧方法（如直线折旧法和加速折旧法）属于会计估计，因为它们是对固定资产消耗方式的估计，旨在合理分摊固定资产的成本到其使用期间。

2. 固定资产的预计使用年限和净残值率同样属于会计估计。预计使用年限是对资产预期使用期限的估计，而净残值率是对资产在使用末期预期价值的估计。

关于你的论文：

如果你的论文主题是会计政策，那么主要应该聚焦于企业选择和应用的会计政策及其影响。折旧方法、预计使用年限和净残值率虽然与固定资产的账务处理紧密相关，但它们本质上是会计估计，不属于会计政策的讨论范畴。

不过，如果你的论文需要涉及固定资产的会计处理，你可以简要提及这些会计估计在实践中的应用及其对财务报表的影响，但不应作为会计政策的主要内容。

以下是一些建议：

- 会计政策部分可以写企业选择特定的折旧政策（如采用加速折旧法）的动机和影响。
- 在论文中明确指出折旧方法、预计使用年限和净残值率是会计估计的一部分，它们对于正确反映固定资产的账面价值至关重要。

希望以上回答能够帮助你明确问题，并且为你的论文写作提供指导。如果有任何疑问，欢迎继续提问。祝学业进步！