首先，关于民用建筑高度计算的规定，根据《建筑设计规范》GB50016-2014的相关要求，建筑高度的计算方式确实与屋顶上的辅助用房面积有关。

在解释两位老师给出的不同意见之前，我们需要明确以下两点：

1. 屋顶面积中辅助用房的比例限制。
2. 如何将屋顶上的用房面积计入建筑高度。

根据GB50016-2014规范：

1. 如果屋顶上的辅助用房面积不超过屋顶面积的1/4，这部分用房可以不计入建筑高度的计算。
2. 如果屋顶上有除辅助用房以外的其他用房，无论面积大小，都应计入建筑高度。

现在来分析两位老师的说法：

技术实务老师的解释：
他认为如果屋顶上的辅助用房面积不超过1/4，但如果有除辅助用房以外的其他用房，则需要将整个屋顶面积计入建筑高度。这个解释符合GB50016-2014规范的要求。

综合能力老师的解释：
他提到只要辅助用房总面积不超过1/4，就不必计入建筑高度。但这个解释似乎没有考虑到屋顶上是否有其他非辅助用房的情况。

结论：
综合考虑两位老师的解释以及《建筑设计规范》GB50016-2014的相关规定，技术实务老师的说法是正确的。如果屋顶上有除辅助用房以外的其他用房，不论辅助用房面积是否超过1/4，其他用房都应计入建筑高度。

回答提问者的问题：技术实务老师给出的解释更符合规范要求，因此他说的对。

希望这个解释能帮助您完全理解民用建筑高度计算中屋顶辅助用房面积的相关规定，并在实际工作中正确应用。如果有其他疑问，欢迎继续提问。祝您工作顺利！