石膏板和木纹金属板的防火等级是装修材料选择中非常重要的考量因素。根据我国的相关标准，建筑材料按照其燃烧性能分为A级和B1级。

1. 石膏板：
- 防火等级：A级。
- 解析：石膏板主要由石膏制成，具有较高的防火性能，燃烧时不会产生有毒气体，属于不燃性材料。

2. 木纹金属板：
- 防火等级：通常为B1级。
- 解析：木纹金属板表面采用木纹装饰，基材为金属，其防火性能较木材有所提高，但相比石膏板，燃烧性能仍属于难燃性材料。

总结：
石膏板为A级防火材料，木纹金属板通常为B1级防火材料。在选择装修材料时，应根据实际需求和防火要求进行选择，确保居住安全和符合国家标准。

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