湿式、干式和预作用系统通常是指消防喷水系统，它们都有设计用来确保在紧急情况下可以手动和机械应急操作的控制方式。

1. 湿式系统：
- 手动控制：湿式系统的手动控制通常包括现场的控制阀和报警按钮。在紧急情况下，人员可以按下报警按钮或关闭控制阀来停止或启动系统。
- 机械应急控制：大多数湿式系统设计有一个机械应急操作装置，如压力开关或手动拉绳装置。在电源或控制系统失效的情况下，可以通过这些机械装置直接启动喷水系统。

2. 干式系统：
- 手动控制：干式系统与湿式系统类似，也有手动操作的阀门和报警按钮，可以在紧急时由人员操作。
- 机械应急控制：干式系统的机械应急控制一般包括一个紧急启动装置，如弹簧加载的释放机构。在气压降低到一定水平时，这个机制可以自动启动系统，或者在必要时由人员通过机械方式触发。

3. 预作用系统：
- 手动控制：预作用系统的手动控制包括可以启动或关闭系统的控制盘和按钮。
- 机械应急控制：预作用系统的机械应急控制通常包括直接作用于喷水装置的机械装置，如紧急释放杆或压力控制的启动机制，它可以在电气控制失效时手动激活系统。

总结：
湿式、干式和预作用系统都配备了手动与机械应急控制方式，以确保在电子控制系统出现故障或紧急情况下可以手动启动或停止系统。这些控制方式的设计考虑了安全性和可靠性，以保障人员安全和财产保护。

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