您好！关于幼儿园和老年人照料设施的安全疏散及喷头选型问题，以下是按照严格要求进行的解答：

1. 安全疏散：

幼儿园和老年人照料设施在安全疏散方面需要遵循以下要求：

（1）设置足够的疏散通道和出口，确保在紧急情况下，人员可以迅速、安全地撤离。
（2）疏散通道和出口应保持畅通，不得堆放杂物。
（3）疏散指示标志和应急照明设备应完好，确保在火灾等紧急情况下，人员能够看清疏散路线。
（4）定期进行疏散演练，提高员工和幼儿、老年人的应急疏散能力。

2. 喷头选型：

幼儿园和老年人照料设施在喷头选型上需要考虑以下因素：

（1）喷头的类型：根据建筑物的使用性质，选择适合的喷头类型，如闭式喷头、开式喷头等。
（2）喷头的安装高度：根据建筑物的高度和火灾危险等级，合理确定喷头的安装高度。
（3）喷头的流量和喷水强度：根据建筑物内可能发生的火灾规模，选择适当的流量和喷水强度。
（4）喷头的覆盖范围：确保喷头能够覆盖到建筑物内的所有区域，防止火灾蔓延。

综上所述，幼儿园和老年人照料设施在安全疏散及喷头选型上应严格按照相关要求进行，以确保建筑物安全，保障人员生命安全。

希望以上回答能够帮助您解决问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！