物流师、物流管理和物流工程是物流领域中的三个不同的概念，它们之间有一定的区别和联系。

物流师是指具有一定的物流专业知识和技能的从业人员，主要负责物流规划、物流运作、物流管理等方面的工作。

物流管理是指对物流活动进行计划、组织、实施和控制的过程，包括物流战略规划、物流组织设计、物流信息管理、物流成本控制等方面。

物流工程是指物流系统的设计、建设和优化，包括物流设备的选型、物流网络的设计、物流流程的优化等方面。

可以看出，物流师、物流管理和物流工程都是从事物流领域的人员或工作，但侧重点不同。物流师注重物流专业知识和技能的掌握，物流管理注重对物流活动的计划、组织、实施和控制，物流工程注重对物流系统的设计、建设和优化。

在学习课程方面，物流师、物流管理和物流工程的课程设置也有一定的区别。物流师的课程主要包括物流管理、物流规划、物流技术、物流成本控制等方面的知识；物流管理的课程主要包括物流战略规划、物流组织设计、物流信息管理、物流成本控制等方面的知识；物流工程的课程主要包括物流系统设计、物流网络优化、物流设备选型等方面的知识。

总的来说，物流师、物流管理和物流工程虽然有一定的区别，但它们都是为了提高物流效率和降低物流成本，共同推动物流行业的发展。