存款准备金制度是指中央银行对商业银行存款的一定比例要求其保留在中央银行，以应对可能出现的风险和流动性压力。这个比例称为存款准备金率。存款准备金制度是中央银行实施货币政策的重要手段之一，通过调整存款准备金率，可以影响商业银行的存贷款行为，从而调节货币供应量和利率水平。