您好！关于您的疑问，托福考试的口语部分评分确实有一定的主观性，但考试主办方会力求评分的公正和一致性。以下是对您问题的详细解答：

1. **评分标准了解**：托福口语评分标准通常包括语音、语调、语法、词汇使用及连贯性等多个方面。评分员会根据这些标准给分，评分等级包括"Good", "Fair", "Limited", "Weak"等。

2. **分数与评价的关系**：通常情况下，三个"Fair"的评价确实应该得到20分，而两个"Fair"的评价则可能因其他部分表现较好而有21分。但这种情况并非绝对，因为评分还涉及到其他部分的表现。

3. **关于复议**：
- **可以进行复议**：如果您对自己的口语分数有疑问，是可以申请成绩复议的。不过要注意，复议过程通常需要收取一定的费用。
- **复议可能性**：由于评分标准具有一定的灵活性，复议并不保证分数会有所改变。考试主办方会重新审查您的口语部分，以确保评分的准确性。

4. **建议**：
- 在申请复议之前，建议您仔细回顾自己在考试中的表现，并与官方发布的评分标准进行对比。
- 如果您确信自己的表现应该得到更高的分数，那么申请复议是一个可行的选择。

最后，希望我的回答能够帮助到您，如果还有其他疑问，也欢迎继续提问。祝您考试顺利！