以下是南京地区参加托福考试的全过程：

1. 报名：

报名托福考试首先需要注册一个ETS账号，登录后填写个人信息，选择考试日期和地点。南京地区有多所高校和考试中心提供托福考试服务，如南京大学、东南大学等。报名时需注意考试日期和考位情况，提前规划好时间。

2. 考试流程：

考试当天，请携带有效身份证件（身份证、护照等）和打印好的准考证，提前到达考场。托福考试分为四个部分：阅读、听力、口语和写作。

a. 阅读：60分钟，共40题，涉及学术文章的阅读和理解。

b. 听力：60-90分钟，共50题，包括课堂讲座和对话。

c. 口语：20分钟，共6题，考查考生在学术和生活场景中的口语表达能力。

d. 写作：50分钟，共2题，包括一篇综合写作和一篇独立写作。

3. 注意事项：

a. 考试前请确保熟悉考试流程和题型，参加模拟考试进行实战演练。

b. 考试时保持冷静，合理安排时间，注意答题速度。

c. 口语和写作部分，注意条理清晰，表达准确。

d. 考试结束后，不要忘记向考官索要成绩单。

4. 成绩查询：

托福考试结束后约15个工作日，考生可登录ETS官网查询成绩。成绩单会显示四个部分的成绩以及总分，考生可自行打印或申请官方成绩单寄送。

综上所述，南京地区参加托福考试的流程包括报名、考试和成绩查询三个阶段。希望以上信息能对您有所帮助，祝您考试顺利！