对于北京市国家税务局通用手工发票的使用，一般需要遵循以下步骤：

1.填写发票抬头：在手工发票上填写开票单位或个人的名称。

2.填写发票内容：在手工发票上填写商品或服务的名称、数量、单价等信息。

3.填写税率和税额：根据商品或服务的税率，在手工发票上填写对应的税额。

4.填写开票日期：在手工发票上填写开票日期。

5.签字盖章：开票人员需要在手工发票上签字并盖章。

6.交付给购买方：将手工发票交付给购买方。

需要注意的是，手工发票的使用需要符合国家税务局的相关规定，如填写内容必须真实、准确，不得涂改等。同时，手工发票在使用时也需要注意保存，以备日后查验。