餐厅必须参加食品安全培训吗？是国家强制的吗？
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这段时间食药监一直在查食品安全管理员的事情，一定要有这个岗位吗？
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是的，餐厅必须参加食品安全培训，这是国家强制规定的。为了保障公众饮食安全，我国要求餐饮从业者定期参加培训。
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