A、确定消防安全管理人，组织实施本单位的消防安全管理工作
B、建立消防档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格管理
C、实行每日防火巡查，并建立巡查记录
D、对职工进行岗前消防安全培训，定期组织消防安全培训和消防演练
《中华人民共和国消防法》规定，消防安全重点单位除履行单位消防安全职责外，还应当履行下列特殊的消防安全职责：①确定消防安全管理人，组织实施本单位的消防安全管理工作。②建立消防档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格管理。③实行每日防火巡查，并建立巡查记录。④对职工进行岗前消防安全培训，定期组织消防安全培训和消防演练。因此，本题的正确答案为ABCD。