我国油脂行业、饲料行业的很多企业引入了（），很好地规避了敞口风险，在国际贸易中获得了应有的话语权。—帮考网题库

基差交易

解析

我国油脂行业、饲料行业的很多企业引入了基差交易，很好地规避了敞口风险，在国际贸易中获得了应有的话语权。